EducActive vous propose d’inscrire vos enfants dans le club cuisine au sein de son école privée à Villeneuve St Georges. À l’heure où tous les spécialistes de la nutrition ont uni leurs voix pour dénoncer la malbouffe, il nous a semblé opportun, en tant qu’établissement éducatif, de promouvoir une idée à la fois saine et créative de la cuisine auprès de nos élèves. C’est dans cet esprit que le club de cuisine de l’école est proposé aux élèves. Dans cet atelier de cuisine pour enfants et collégiens, il est question de découvertes et de pratique par le goût, l’odorat et le toucher. Les élèves ont ainsi la chance de suivre de près ce que la cuisine artisanale a de meilleur à offrir. Il s’agit également d’initier les élèves à apprécier les légumes et les ingrédients préparés et servis autrement. Grâce au club scolaire de cuisine et à l’atelier pâtisserie pour enfant, ils découvriront, entre autres : ● Les mille et une façon d’apprécier les recettes ● La saveur des légumes selon leur cuisson et leur accompagnement ● Les compotes de pommes et d’autres fruits autrement qu’en pots industriels. Il nous semble essentiel de promouvoir auprès de nos élèves un style de vie qui privilégie des habitudes alimentaires saines tout en leur permettant de se découvrir une nouvelle passion. Le club de cuisine de l’école a pour objectifs de développer l’envie de cuisiner et, pourquoi pas, de se découvrir une future vocation. Les élèves ont ainsi la chance de suivre de près ce que la cuisine artisanale a de meilleur à offrir. Il s’agit également d’initier les élèves à apprécier les légumes et les ingrédients préparés et servis autrement. Le club de cuisine pour les primaires Au sein du club de cuisine de l’école l’intérêt est de mettre en place : Le club de cuisine de l’école met en place des niveaux d’apprentissage en fonction de l’âge des élèves. Le club de cuisine pour les collégiens Pour nos collégiens en club de cuisine de l’école, il est primordial de travailler la cohésion du groupe. Cette cohésion se travaille en proposant des exercices consacrés à la préparation en groupe de recettes diverses et variées. Par ailleurs, le club de cuisine pour les collégiens est un excellent moyen de leur apprendre les bons gestes en matière de sécurité et de prévention des accidents domestiques liés à la cuisine. De plus, le club de cuisine de EducActive propose un choix de recettes sur lequel la majorité des élèves se mettra d’accord afin de retenir leur attention. Ceci permet de renforcer la cohésion sociale nécessaire à cet âge. On veillera également à stimuler les échanges et à créer une ambiance de compétition bon enfant pour les inciter à se concentrer. L’étiquette de table Au sein des clubs de cuisine de l’école pour les élèves du primaire et pour les collégiens, nous ne pouvions pas passer à côté de l’étiquette de la table. S’il est vrai que pour les plus petits il s’agit surtout de faire en sorte qu’ils finissent leur plat, nous avons introduit la notion de bonnes manières à table pour l’ensemble des élèves. C’est ainsi que nous faisons en sorte que les élèves adoptent les bons gestes et notamment le B.A-BA des us et coutumes de table : Les Enfants Cuisinent
Club scolaire de cuisine et à l’atelier pâtisserie
Club de cuisine de notre école EducActive
Par ailleurs, le club de cuisine de l’école EducActive s’attache à inculquer aux élèves de bons réflexes en matière d’appréciation des aliments.
En effet, nous leur apprenons à :
Atelier Gourmand
Club de cuisine
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